Κυριακή 25 Δεκεμβρίου 2011

Syntages...apo spiti: Γιορτινά ψωμάκια

Syntages...apo spiti: Γιορτινά ψωμάκια: Δεν έχετε φάει νοστιμότερα!!!! Υλικά 3/4 κούπας γάλα 4 κ.σούπας βούτυρο 3/4 κούπας ζεστό νερό 4 κ.σούπας ζάχαρη 1 κ.γλυκού αλάτι 4 - 4...

Τετάρτη 21 Δεκεμβρίου 2011

Κυριακή 18 Δεκεμβρίου 2011

Syntages...apo spiti: Muffins με γεύση μπακλαβά

Syntages...apo spiti: Muffins με γεύση μπακλαβά: 12 και σήμερα! Όσα και τα υπέροχα muffins μπακλαβά που έχει ο Αϊ-Βασίλης στο σάκο του!!! Υλικά για τα muffins 1 κούπα αλεύρι (210 γρ.) 2 κ...

Syntages...apo spiti: Βασιλόπιτα τσουρέκι

Syntages...apo spiti: Βασιλόπιτα τσουρέκι: Βασιλόπιτες,βασιλόπιτες,βασιλόπιτες ….. Σαν τη βασιλόπιτα τσουρέκι όμως καμία!!!! Υλικά 670γρ. αλεύρι σκληρό 3 αυγά 250γρ. ζάχαρη 200ml νερ...

Syntages...apo spiti: Λουκουμάδες

Syntages...apo spiti: Λουκουμάδες: Απλά τέλειοι!!! Υλικά 1 1/4 κούπας γάλα ή νερό 1 φακελάκι μαγιά ξερή 2 κούπες αλεύρι 2 κουταλιές λάδι 2 κουταλιές ζάχαρη για το γαρνίρ...

Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου 2011

Syntages...apo spiti: Ζυμάρι για πίτσα χωρίς μαγιά

Syntages...apo spiti: Ζυμάρι για πίτσα χωρίς μαγιά: “Καλύτερο από καλό …τρίκαλο” Υλικά 1 κ.σ. βούτυρο 1 κ.γ. αλάτι 1 κούπα γάλα χλιαρό 1 κ.γ. ξίδι 1 πρέζα ζάχαρη αλεύρι που φουσκώνει μόνο το...

Syntages...apo spiti: Muffins ελιά-ρίγανη

Syntages...apo spiti: Muffins ελιά-ρίγανη: Α Π Ι Σ Τ Ε Υ Τ Α!!! Υλικά 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2%(200 γρ.) 1/2 κούπα γάλα 2/3 κούπα αραβοσιτέλαιο 3 αβγά 1 κ.γ. ρίγανη 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κούπ...

Τρίτη 6 Δεκεμβρίου 2011

Syntages...apo spiti: Τυρορίγανα στο φούρνο

Syntages...apo spiti: Τυρορίγανα στο φούρνο: Άρωμα Ελλάδας!!! Υλικά 250 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2% 250 γρ.φέτα 112 γρ. (1/2 κούπας) μαργαρίνη soft ή αλλιώς λιωμένη ή φρέσκο βούτυρο λι...

Πέμπτη 1 Δεκεμβρίου 2011

Syntages...apo spiti: Χανιώτικο μπουρέκι

Syntages...apo spiti: Χανιώτικο μπουρέκι: Ένα φαγάκι ΠΟΙΗΜΑ!!! Ίσως μάλιστα και στην πιο παραδοσιακή εκδοχή του…συνταγή της γιαγιάς!!! Υλικά κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες μισού εκ....

Δευτέρα 28 Νοεμβρίου 2011

Syntages...apo spiti: Γαλοπούλα ή κότα γεμιστή

Syntages...apo spiti: Γαλοπούλα ή κότα γεμιστή: Τα αδέλφια μου δε διανοούνται Χριστούγεννα χωρίς αυτή τη γέμιση!!! Υλικά 1 γαλοπούλα 4-5 κιλά ή 1 μεγάλη κότα 1/4 κούπας χυμό λεμονιού 1/2...

Αλμυρό κέικ

Syntages...apo spiti: Αλμυρό κέικ: Ακόμη κι αν δεν έχετε στον ήλιο …”μπίρα”… δοκιμάστε το με ένα ποτήρι παγωμένο γάλα!!! Υλικά 2 κούπες αλεύρι 1/2 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα γι...

Πέμπτη 24 Νοεμβρίου 2011

Ζύμη για πίτσα

Syntages...apo spiti: Ζύμη για πίτσα: Τι να πω για να περιγράψω αυτό το ζυμάρι…… Υλικά 50 γρ. μαγιά νωπή 1/2 κιλό γάλα 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο ...

Muffins σοκο-μπανάνας

Syntages...apo spiti: Muffins σοκο-μπανάνας: Έτοιμα σε χρόνο dt! Υλικά 1 1/2 κούπας αλεύρι 1/4 κούπας κακάο 1κ.γ. σόδα 1/2 κ.γ. αλάτι 1/4 κ.γ.baking powder 1/3 κούπας ηλιέλαιο 1/2 κούπ...

Syntages...apo spiti: Μπισκοτάκια με Nutella

Syntages...apo spiti: Μπισκοτάκια με Nutella: Τόσο αφράτα και τόσο σοκολατένια,σίγουρα θα σας ενθουσιάσουν!!! Υλικά 80 γρ. βούτυρο μαλακό (σε θερμοκρασία δωματίου) 75 γρ. nutella 2 κ.σ...

Syntages...apo spiti: Mυρμηγκάτο υπερπαραγωγή

Syntages...apo spiti: Mυρμηγκάτο υπερπαραγωγή: Μια ωδή στη σοκολάτα!!!! Υλικά 3 κ.σ. βούτυρο 2 κούπες ζάχαρη 4 αβγά ξύσμα από 1 πορτοκάλι ή λεμόνι 1 κούπα γάλα χλιαρό 1 κούπα χυμό πορτοκ...

Captain Cook: Γιαουρτλού Κεμπάπ

Captain Cook: Γιαουρτλού Κεμπάπ: Ένα απο τα πράγματα που μου λείπει πολύ εδώ στο Τορόντο είναι το κεμπάπ απο το "Αιγυπτιακό". Το Αιγυπτιακό είναι το πρώτο κεμπαπτζίδικο π...

Τρίτη 22 Νοεμβρίου 2011

Syntages...apo spiti: Choco-Choco Cake

Syntages...apo spiti: Choco-Choco Cake: Ένα κέικ τόσο ντελικάτο,τόσο νόστιμο,τόσο σοκολατένιο…. Ένα κέικ πραγματική κόλαση!!!! Υλικά 11/4 κούπας αλεύρι 1/2 κ.γ.σόδα 1/2 κ.γ.μπέικιν...